Dalam rangka melestarikan tanaman langka bernama “gayam” (Inocarpus fagiferus) yang menjadi bagian penting nama Kecamatan Karang”gayam”, Kabupaten Kebumen, sekaligus nama SMKN 1 Karanggayam yg berlokasi di Kebumen bagian paling utara, maka pada hari Senin 15 Februari 2021, para guru, tim adiwiyata sekolah dan masyarakat sekitar menyelenggarakan gerakan penanaman pohon gayam.
Dalam kegiatan tersebut, wakil kepala sekolah bidang hubungan masyarakat dan industri, Sri Nurjanah S.Pd menjelaskan bahwa pihak sekolah menanam 29 pohon dengan rincian; 17 pohon ditanam dilingkungan sekolah, 3 pohon dilingkungan Kecamatan Karanggayam dan 9 pohon dilingkungan desa sekitar sebagai simbul berdirinya SMKN 1 Karanggayam yaitu pada tanggal ; 17-03-20 09
Dalam kesempatan tersebut, Sugeng Karyono ST. selaku ketua panitia calon sekolah adiwiyata provinsi Jawa Tengah mengajak seluruh warga sekolah merawat pohon langka tersebut. Selain sebagai tanaman khas hutan mini sekolah, buahnya menurut bermanfaat untuk:
- Mengobati sariawan dan penyakit lain yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C
- Menjaga sistem imunitas tubuh
- Memperlancar buang air besar
- Menjaga kesehatan usus
- Mengatasi diare
Dari pantauan penulis, warga sekolah dan masyarakat nampak bersemangat melakukan penanaman gayam, uniknya untuk menghilangkan dahaga mereka diberi hidangan kelapa muda. Selain menjamin hidangan yang sehat, warga sekitar pemilik pohon kelapa memperoleh tambahan pendapatan karena hasil tanaman kelapanya dibeli dengan harga yang spesial oleh pihak sekolah.
